腰腹部减肥食疗方

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　　俗话说 :“裤带长了 ,寿命短了。”腹大腰粗 ,不但影响形象 ,还促人短寿。世界卫生组织指出 ,男子腰围大于 9 0公分 ,女子腰围大于 80公分 ,是高血压、冠心病、糖尿病的最危险因素。所以必须减掉腹部脂肪 ,减少腰围。下列食方能助您一臂之力。

　　清蒸茄子 :选用紫皮茄子 2个 (约 300克 ) ,洗净后去蒂 ,清水浸泡半小时以上 ,从中间划成四瓣 (不切断 ) ,捞出置饭锅上蒸熟 ;拌上生姜粒、大蒜泥、酱油适量 ,能吃芥末者最好调上芥末 ,佐餐食用。茄子含脂肪、糖极少 ,属低热量食品 ,含维生素Ｐ居蔬菜之冠。实验发现茄子有显著的减肥、降血脂的作用 ,调以姜蒜芥末 ,更能增强减肥降血脂的效果。坚持每天吃一份 ,日久见效。

　　荷薏粥 :采鲜荷叶 1张 ,洗净撕碎 (干荷叶3 0克切细亦可 ) ,先煮取汁 ,去荷渣 ;用荷叶汁与薏苡仁 50克、粳米 30克煮成粥 ,代早餐食用 ,连吃 1个月以上。荷叶其气清香 ,能化湿去脂 ,薏苡仁健脾除湿 ,能促进脂肪燃烧 ,两者配合减肥力强。还可将苡仁研成粉 ,每次用 10克开水冲服 ,早、晚各 1次 ,连吃 3个月 ,也有较好的腰腹部减肥效果。

　　冬笋蒜烧鲤 :用活鲤鱼 1尾 ( 500克左右 ) ,剖去内脏、鳃和鳞 ,用玉米油炸成金黄色 ;冬笋100克切片、大蒜 50克切片、生姜 10克切成粒 ,与炸鱼同烧 ,加酱油 10克炒匀即成。常佐餐食用。鲤鱼肉食蛋白质多 ,鱼肉脂肪不但不会增加人体脂肪 ,反而能降脂降胆固醇。鲤鱼有利尿功效 ,降脂作用优于其他鱼。冬笋富含纤维素 ,可将吃入多余的脂肪、胆固醇通过大便排出体外。姜蒜是血液的净化剂 ,血管的清道夫 ,可以降血中的胆固醇 ,化脂肪。腰围大的肥胖者常食此鱼 ,日久自然腰围变小。