2007年食品安全专项整治目标确立

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     近日，浙江省政府办公厅印发《2007年浙江省食品安全专项整治工作方案》，要求通过开展食品安全专项整治，达到6项工作目标：蔬菜、生猪质量抽查合格率分别达到92%和95%以上；初级水产品生产环节药物残留抽检合格率保持在95%以上；前28类食品生产企业生产许可证的取证率达到90%，无证查处率100%；食品添加物质使用企业申报率达100%；“千镇连锁超市、万村放心店”工程基本实现全覆盖；村级连锁配送占行政村放心店的比例达24.8%，农村多种形式的食品统一配送面达70%以上。

    据了解，为了确保目标实现，浙江省制定了九个强化举措：一是全面贯彻《农产品质量安全法》，强化源头监管；二是强化生产加工环节整治，重点整治区域性产品质量问题，严厉打击制售假劣食品行为；三是强化食品流通环节整治，加大对食品经营主体的监管力度，进一步规范市场经营秩序；四是强化餐饮环节整治，规范餐饮业食品加工行为；五是加强保健食品整治，严厉打击制售假劣保健食品行为；六是强化农村食品安全监管，扎实推进“千镇连锁超市、万村放心店”工程建设，保障农民群众利益；七是加强监管机制建设，全面落实各级政府和监管部门食品安全责任制和责任追究制，提高食品安全监管效能；八是加强宣传教育，提高公众安全防范意识；九是加强督查评价，全面开展食品安全工作综合评价，促进食品安全工作落实。

    本报记者龚翔(文章出处：108(总第3416期))